تحقیق در مورد آثار ضایعات محصولات گشاورزی بر جنبه های مختلف اقتصادی
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 15 صفحه
قسمتی از متن .doc :
چکیده:موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه، کشورهای در حال توسعه است، سیاستمداران و اندیشمندان مجامع علمی در جهان سوم درصدد برآمده اند برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و مراحل توزیع و مصرف چاره اندیشی کنند. بر همین اساس ضرورت دارد به خط مشی سیاست کلان، راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری از ضایعات از جانب دولت و نیز بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات اهمیت داده شود. در این مقاله همچنین مسایل مبتلا به مراحل کاشت، داشت و برداشت و نیز مرحله مصرف، تاثیر ضایعات در قیمت غذایی کشور، اثر فرسودگی ماشینهای کشاورزی در افزایش ضایعات، حمایت از کشاورزان در جهت افزایش بهره وری، اصلاح نظام خرید تضمینی، بسته بندی، خود کفایی در غلات در افق ده ساله، سهم کشاورزی در عوامل تولید ملی و ارزش تولید در اقتصاد ملی تجزیه و تحلیل شده است. در بخش دیگری از مقاله برنامه کنار گذاری کشت محصول (Set aside)، سیاستهای کاهش هزینه مبادله (Transaction cost)، کاهش یارانه بعضی از محصولات غذایی، بکارگیری مناسب خرید تضمینی، افزایش کیفیت بسته بندی، کاهش ضایعات از طریق بازاریابی مناسب (کارایی سیستم بازاریابی و ضایعات در سیستم بازاریابی) و نقش مجموعه فعالیت های بازاریابی، وظیفه متخصصین بازاریابی و پرهیز از دور باطل تولیدات نامناسب، نقش بازاریابی نامناسب و در افزایش ضایعات مورد بحث قرار گرفته است. با توجه به اهمیت استراتژیک بخش کشاورزی در ارزش تولید ناخالص کشور و ارزش صادرات غیر نفتی و اشتغال کشور کاهش ضایعات می تواند علاوه بر افزایش عملکرد محصولات زراعی و باغی، در ایجاد اشتغال، توسعه صادرات غیر نفتی و ایجاد امنیت غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.لغات کلیدی: کاهش ضایعات، امنیت غذایی، اصلاح نظام خرید تضمینی، برنامه کنار گذاری کاهش هزینه مبادله، کیفیت بسته بندی، بازاریابی مناسب مقدمه:یکی از سیاستهای جدی دولتها در امر امنیت غذایی، کاهش ضایعات غذایی است و از طرف دیگر سازمان FAO راههایی را برای جلوگیری از ضایعات مواد غذایی به مسئولان کشاورزی و تأمین کنندگان موادغذایی دولتهای عضو، ارائه داده است.موضوع با اهمیتی که دولتمردان هر کشوری باید درنظر بگیرند تعیین خط مشی کلان در رابطه با کاهش ضایعات می باشد و بعد از تعیین خط مشی و سیاست کلان بایستی مسئولیتها و وظایف، سازمانهای خصوصی و دولتی مشخص و تعیین شود. در این راستا باید دو راه حل در نظر گرفته شود. راه حل اول مربوط به بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات از طریق روشهای جلوگیری از ضایعات می باشد. البته این راه حل در روند درازمدت ثمردهی خواهد داشت. راه حل دوم مربوط به تدوین سیاستها از طرف دولتها می باشد. اجرای این سیاستهای بعد از تدوین اثرگذاری سریعتری در کاهش ضایعات خواهد داشت. بطور مثال کاهش سوبسید نان از طرف دولت می تواند سریعاً بر مصرف نان تأثیر گذارد.تأکید بر دو راه حل فوق به علت افزایش جمعیت و کاهش منابع طبیعی، امکانات و منابع محدود می باشد و پاسخگویی به نیاز غذایی افراد بتدریج از جانب مسئولان دولتی مشکل می شود، غذا و امنیت غذایی نه تنها وجه اقتصادی – اجتماعی دارد، بلکه به تازگی چهره سیاسی گرفته و به عنوان ابزار سیاسی مورد استفاده کشورهای صنعتی قرار می گیرد.با توجه به شرایط فعلی اقتصاد و کاهش درآمد ارزی در کشور باید، از امکانات استفاده بیشتری کرد، تا تولیدات را افزایش داد و از بند واردات رها شد و نهایتاً از هدر رفتن ارز جلوگیری کرد.در این مقاله هدف بر این است، اهمیت جلوگیری از ضایعات بیشتر شکافته شود و نیز روشهای اقتصادی جلوگیری از ضایعات مورد تجزیه و تحلیل و بررسی قرارگیرد و در پایان پیشنهادات و نتایج ارائه خواهد گشت.
آثار ضایعات محصولات کشاورزی بر جنبه های مختلف اقتصادی:با توجه به اینکه نیمی از برخی محصولات کشاورزی کشورمان، در فاصله بین مراحل کاشت تا برداشت، از چرخه مصرف خارج می شود و این در حالیست که نیم باقی مانده نیز که در سفره خانوار مصرف می شوند، غالباً بدلیل اختلاط با محصولات نامرغوب، اطمینان خاطر برای مصرف کنندگان فراهم نمی سازد.امنیت غذایی که سنگ بنای جامعه ای توسعه یافته و عنصر اصلی سلامت روانی و جسمانی است، هر روزه در کشورهای در حال توسعه مورد تهدید قرار می گیرد.این تهدید، هنگامی عمیقتر می شود که بدانیم اکثریت جمعیت این جوامع را کودکان و جوانان تشکیل می دهند و با این ترتیب با تهدید سلامت آنان، بخش عمده ای از تولید ناخالص داخلی در معرض خطر خواهد بود.در عین حال کمبود تجهیزات و فرسودگی ماشین آلات کشاورزی نیز در برداشت و فرآوری محصولات که نتیجه آن ضایعات بالای محصولات کشاورزی می باشد، خلل وارد ساخته و به بخش دیگر تولید ناخالص داخلی ضربه وارد می سازد.تحقیقات نشان می دهد از مجموع 165 میلیون هکتار اراضی کشور حدود 37 میلیون هکتار (4/22 درصد) مستعد هستند که تنها از 6/18 میلیون هکتار، آنهم از 50 تا 60 درصد ظرفیت برداشتشان استفاده می شود.حمایت از کشاورزان در جهت افزایش بهره وری محصول و نیز اصلاح نظام خرید تضمینی محصولات اساسی کشاورزی و بهبود بسته بندی محصولات کشاورزی از جمله راههای کاهش ضایعات مواد غذایی و محصولات کشاورزی به شمار می رود.در زیربخش زراعت، آنچه که بیش از هر چیز مورد توجه بوده وابستگی کشور در محصولات استراتژیک مانند گندم، برنج، ذرت و دانه های روغنی می باشد. براین اساس و با توجه به اینکه طرحهای متعددی در راستای قطع وابستگی به محصولات یاد شده تهیه گردیده است. بر مبنای این طرح ها پیش بینی شده است که در طرح خودکفایی گندم یک افق زمانی ده ساله (پایان سال 1390) میزان تولید گندم به 5/16 میلیون تن افزایش یابد و نیز طرح خودکفایی برنج در افق ده ساله، میزان تولید این محصول را از 6/1 میلیون تن فعلی به 4/2 میلیون تن در افق طرح خواهد رساند و طرح افزایش تولید ذرت نیز در همان افق زمانی درصدد افزایش تولید ذرت مورد نیاز کشور از 2/1 میلیون تن به 8/2 میلیون تن درسال انتهایی طرح است. لزوم خودکفایی در تولید محصولات استراتژیک در عرصه جهان کنونی که غذا بعنوان یک اسلحه و اهرم در دست برخی از قدرتها بشمار می رود و تأمین امنیت غذایی در کشور از اهم ضروریات محسوب
سایر محصولات :
تحقیق در مورد آثار ضایعات محصولات گشاورزی بر جنبه های مختلف اقتصادی
تحقیق در مورد آثار ضایعات...
دانلود تحقیق در مورد اقاله چیستدانلود تحقیق در مورد اقاله چیست...
پاورپوینت در مورد ارائه سیستم های یکپارچه وپیش ساخته نوین تصفیه فاضلاب دراجتماعات کوچک ومناطق روستاییپاورپوینت در مورد ارائه سیستم های...
تاثیر کلاس بندی بر پیشرفت تحصیلی دانش آموزانتاثیر کلاس بندی بر پیشرفت تحصیلی...
تحقیق در مورد آبزی پروری سردابیتحقیق در مورد آبزی پروری سردابی...
استرس و اضطراب 9صاسترس و اضطراب 9ص...
دانلود تحقیق در مورد اعمال قاعده درء،در حقوق کیفری ماهویدانلود تحقیق در مورد اعمال قاعده درء،در...
پاورپوینت در مورد اختلالات مایع آمنیوتیکپاورپوینت در مورد اختلالات مایع آمنیوتیک...
پاورپوینت آزمایش های اچ آی ویپاورپوینت آزمایش های اچ آی وی...
پاورپوینت در مورد آیین رفتار 1حرفه ای و مسئولیت های قانونیپاورپوینت در مورد آیین رفتار 1حرفه ای...
استرس 2استرس 2...
تحقیق در مورد آتش در زرتشتتحقیق در مورد آتش در زرتشت...
پاورپوینت در مورد اخلاق در آموزشپاورپوینت در مورد ...
دانلود تحقیق در مورد اعلامیه حذف خشونت علیه زناندانلود تحقیق در مورد اعلامیه...
استراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد غذایی در مدفوع طیور 6 صاستراتژیهایی جهت حداقل سازی وجود مواد...
پاورپوینت آسیب شنواییپاورپوینت آسیب شنوایی...
مقاله. بهره برداری پست های فشار قوی 1 2مقاله. بهره برداری پست های فشار...
پاورپوینت در مورد اترهای سلولزیپاورپوینت در مورد...
تحقیق در مورد آب رسانی و پالایش آب در ایران باستانتحقیق در مورد آب رسانی و پالایش...
استراتژی جدید بوش در عراقاستراتژی جدید بوش در عراق...
پاورپوینت در مورد آئین نامه آموزشی ph Dپاورپوینت در مورد...
دانلود تحقیق در مورد اعتصاب و شناخت جایگاه آن در دو دیدگاه حقوقی و فقهیدانلود تحقیق در مورد اعتصاب و شناخت...
مقاله. بررسی امور مربوط به روابط کارمقاله. بررسی امور مربوط به...
پاورپوینت در مورد اثرات گرمایش جهانیپاورپوینت در مورد اثرات...
استخراج آب زیر بحرانی آنتوسیانین هااستخراج آب زیر بحرانی آنتوسیانین ها...
پاورپوینت آئین نامه آموزشی ph Dپاورپوینت آئین نامه آموزشی ph...
تحقیق در مورد آثار زیست محیطی خودروهای از رده خارج شدهتحقیق در مورد آثار زیست محیطی خودروهای...
مقاله. بررسی نقش بیمه عمر و پس انداز در چرخة اقتصادیمقاله. بررسی نقش بیمه...
دانلود تحقیق در مورد اعتصاب کارگریدانلود تحقیق در...
پاورپوینت در مورد اتوآنالایزر Auto analyzerپاورپوینت در مورد...
ابزار برش فلزاتابزار برش فلزات...
مقاله. اولتــراسوند سه بعـدیمقاله. اولتــراسوند سه بعـدی...
پاورپوینت مسجد جامع دمشقپاورپوینت مسجد جامع دمشق...
آبا ابان سیاستمدار یهودیآبا ابان سیاستمدار یهودی...
پاورپوینت در مورد ابوعبدالله جعفر بن محمد رودکی سمرقندیپاورپوینت در مورد ...
دانلود تحقیق در مورد اعتبارات اسنادیدانلود تحقیق در...
آب معدنی طبیعی 13صآب معدنی طبیعی 13ص...
پاورپوینت در مورد آناتومی آوندها و بافتهای گیاهی 30 اسلایدپاورپوینت در مورد...
دانلود تحقیق در مورد اعتبار امر مختوم کیفری در دعوی کیفریدانلود تحقیق در...
پاورپوینت آریتمی های قلبیپاورپوینت آریتمی های قلبی...
حدود اجرای تشدید مجازات در تکرار جرایم تعزیری و باز دارندهحدود اجرای تشدید مجازات...
تغییر کارفرما و آثار آن در رابطه کارگری و کارفرمایی 26 صتغییر کارفرما و آثار آن در رابطه...
دانلود تحقیق در مورد اضطراردانلود تحقیق در مورد...
پاورپوینت در مورد آنژینپاورپوینت در مورد آنژین...
جنگ جهانیجنگ جهانی...
پاورپوینت آئین نامه حضور وغیابپاورپوینت آئین نامه حضور...
مقاله. پیامبر خاتم از نگاه ادیانمقاله. پیامبر خاتم از...
دانلود تحقیق در مورد اضطرار در حقوق مسئولیت مدنیدانلود تحقیق در مورد اضطرار...
کسب درآمد از راه اینرنتکسب درآمد از راه...
مقاله. پیامبر اکرم از کودکی تاوفاتمقاله. پیامبر اکرم از کودکی تاوفات...
تحقیق در مورد مدولاسیون OFDMتحقیق درباره طبقه بندی راکتورهای صنعتی
پاورپوینت در مورد ریاضی سوم دبستان موضوع تقسیم با باقی مانده (تحقیق دانش آموزی)
تحقیق در مورد نظام آموزشی روسیه 123ص
تحقیق درباره نخود فرنگی 8 ص
تحقیق درباره معرفی شهرستان اردکان 29 ص
تحقیق درباره سوالات درس بیوشیمی رشته ی کشاورزی
تحقیق درباره کود 20 ص
تحقیق درباره مالچ چیست 12 ص
تحقیق درباره هرس 16 ص
تحقیق درباره معادن زغالسنگ طبس 82 ص
تحقیق درباره سل 17 ص
تحقیق در مورد مدولاسیون OFDM
تحقیق درباره طبقه بندی راکتورهای صنعتی
تحقیق درباره لونگان Longan 11 ص
تحقیق درباره مقدمه ای بر زبان Ruby 13 ص
تحقیق درباره مریستمهای رأسی 17 ص
تحقیق درباره قوانین کار
تحقیق درباره نقد ادبی 16 ص
تحقیق درباره مه 85 ص
تحقیق درباره مدیریت کودی در گلزا 7 ص
تحقیق درباره مبارزه با حشرات 18 ص
تحقیق درباره لقاح مصنوعی 14 ص
تحقیق درباره مالچ ها 18 ص
تحقیق درباره کودتای 28 مرداد 50 ص
تحقیق درباره کود منگنز 8 ص
تحقیق درباره نماتدهای گره ریشه 18 ص
تحقیق درباره ویتامین 6 ص
تحقیق در مورد روشهای اجرای شالوده های عمیق 12 ص
پاورپوینت در مورد پایش و ارزشیابی برنامه EPI
تحقیق درباره موریانه 18 ص
تحقیق درباره فیزیولوژی گیاهان زراعی 15 ص
تحقیق درباره سیب 11 ص
تحقیق در مورد سازه های فضا کار و علم سازه در مهندسی عمران
تحقیق درباره فرمت BP
تحقیق درباره سی وسه پل 29 ص
تحقیق درباره سبزی 35 ص
تحقیق درباره سن گندم 23 ص
تحقیق در مورد کیوی
تحقیق در مورد علم ریاضی 12ص
تحقیق در مورد عکس اشخاص در طول تاریخ
تحقیق در مورد عصر علم 14 ص
تحقیق در مورد طرز کار اسیلوسکوپ 10 ص
تحقیق درباره کردستان 142 ص
تحقیق درباره کلزا 17 ص
تحقیق درباره فراوری گوجه 16 ص
تحقیق در مورد 12
تحقیق درباره غنی سازی اورانیوم
تحقیق درباره شهر 25 ص
پاورپوینت در مورد آمار فصل 2(جامعه) (تحقیق دانش آموزی)
پاورپوینت در مورد ریاضی ششم دبستان موضوع مقدارهای متناسب (تحقیق دانش آموزی)
پاورپوینت در مورد هندسه 1 فصل 4(خط و صفحه در فضا) (تحقیق دانش آموزی)
پاورپوینت در مورد زیست و آزمایشگاه دوم دبیرستان موضوع معرفی تریکودینا (تحقیق دانش آموزی)
پاورپوینت در مورد زبان فارسی2 درس هفتم (تحقیق دانش آموزی)
کلمات کلیدی :اصلاح نظام خرید نظام خرید ضمینی ضایعا مواد غذایی کاهش هزینه مبادله ولید ناخالص داخلی برنامه کنار گذاری ضایعا محصولا کشاورزی آثار ضایعا محصولا ضایعا محصولا گشاورزی های مخلف اقصادی کاهش ضایعا امنی غذایی محصولا کشاورزی خرید ضمینی بسه بندی میلیون هکار مراحل کاش نظام خرید ضایعا محصولا غذایی کشاورزی افزایش میلیون بازاریابی